tag:blogger.com,1999:blog-312864284636654402.post1162993686128775636..comments2023-07-10T14:16:22.290+02:00Comments on Helen's Road to Wellville: alkoholfreies Käsefondue OHNE WeißweinHelenhttp://www.blogger.com/profile/04200123389481886373noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-312864284636654402.post-73149921353088186922020-07-03T09:46:19.915+02:002020-07-03T09:46:19.915+02:00Hallo
Ich habe ein Fondue noch nie so gemacht, ab...Hallo<br /><br />Ich habe ein Fondue noch nie so gemacht, aber ich nehme an, dass das Ei ausgeflockt ist und/oder die Milch geronnen ist - hast Du, wie üblich bei einem Fondue - auch Zitrone reingegeben ? Milch und Zitrone verträgt sich schlecht....<br /><br />Steht was in Deinem Kochbuch wie stark Du das Feuer einstellen musst ? Darf es kochen und nur warm werden ?<br /><br />Sonst kann ich Dir leider nich weiterhelfen, weil ich es immer klassisch mache, also die Bindung mit Mais- oder Kartoffelstärke erreiche (aber halt auch mit Alkohol).Omrahttps://www.fonduesettest.de/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-312864284636654402.post-73457405494510353172018-11-13T12:53:26.381+01:002018-11-13T12:53:26.381+01:00Danke für das schöne Rezept... Ich wollte aus Nost...Danke für das schöne Rezept... Ich wollte aus Nostalgiegründen am Wochenende Fondue machen bevor es für uns in eines der Hotels nach Südtirol geht. Da ich momentan im 4 Monat bin, möchte ich es ungerne mit Wein machen, auch wenn dieser verkocht. Danke daher für das Rezept :)Klaudiahttps://www.winklerhotels.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-312864284636654402.post-26378913103983421592012-11-01T14:18:12.673+01:002012-11-01T14:18:12.673+01:00Die Ofenkäse sind auch nicht schlecht, aber richti...Die Ofenkäse sind auch nicht schlecht, aber richtiges Käsefondue toppt die einfach. Bisher hatte ich immer nur Rezepte mit alkoholfreiem Weißwein gefunden, aber das hier ist selbst ohne den. Viel Erfolg beim Nachmachen! <br />PS: Ich hätte euch ja eingeladen, dass wir es Samstag zusammen essen, aber wir haben leider Besuch von max' Familie :-(.Helenhttps://www.blogger.com/profile/04200123389481886373noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-312864284636654402.post-75954146698073867392012-11-01T14:15:58.472+01:002012-11-01T14:15:58.472+01:00Juhuuu, endlich ein Alkohohlfreies Rezept. Habe di...Juhuuu, endlich ein Alkohohlfreies Rezept. Habe die Woche auch schon geschmolzenen käse geschlemmt, aber nur diese, die man in den Ofen stellt und nach 20 Miunten kann man Essen!! aber dein Rezept probieren wir die Woche noch aus. Samstag hab frei und ne Menge Zeit zum Käsefondue machen! danke Helen für dein Rezept.larissaswelthttps://www.blogger.com/profile/08360623666063392220noreply@blogger.com