Samstag, 10. August 2013

Bauernbrot

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Brotbackfieber die Zweite: Vorgestern habe ich ein einfaches, fixes Bauernbrot gebacken. Der Grundteig ist super schnell vorbereitet (ohne ...
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Mittwoch, 7. August 2013

Weißbrot

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Im Moment hat mich das Brotbackfieber wieder erwischt (blödes timing bei diesen Außentemperaturen...). Letzte Woche habe ich mein erste...

Parmigiana di Melanzane (überbackene Auberginen)

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Ich bin begeistert von diesem Rezept !!! Ich habe mich nahezu daran gehalten und dazu geröstete Weißbrotscheiben mit Knoblauch-Olivenöl ger...
Donnerstag, 1. August 2013

Cheesecake-Quark-Sahne-Dessert

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Fotos hiervon gibt es spätestens zu Beginn der nächtsen Woche! Heute Abend bekommen wir Gäste. Es gibt als Vorspeise einen leichten gem...
Freitag, 19. Juli 2013

Challenge-Rezept #6: Ebly-Salat mit Joghurt-Dressing

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Zutaten: 250 g Ebly 1/2 Salatgurke 3 Tomaten 1/2 Packung Feta reichlich frische Kräuter: glatte Petersilie, Schnittlauch 2 EL Zitro...

sommerlicher Brokkoli-Nudel-Salat mit Pinienkernen, getrockneten Tomaten und Feta

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Neulich Abend habe ich spontan diesen Salat "erfunden". Ich weiß, er ist eigentlich nichts weiter als eine Abwandlung des typische...
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Sonntag, 23. Juni 2013

Challenge-Rezept #4:
gratinierte Gnocchi
mit Tomaten und Käse-Sahne-Soße

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  Das vierte Rezept der 2 von 7-Challenge ist ein selbst kreiiertes Rezept. Ich habe es "gratinierte Gnocchi mit Tomaten und Käse-S...