Entkernte Paprikaschoten/Ausgehöhlte Zucchini o.Ä. mit Olivenöl bepinseln und dann mit einer Masse aus Feta, gewürfelten Tomaten, (angebratenem Hackfleisch), rotem Pesto füllen. Im Ofen bei 180° ca. 30 Minuten backen.
Mittwoch, 12. August 2009
gefüllte Paprikaschoten und Zucchiniboote / Stuffed Peppers and Green Squashes
Damit hier auch mal ein Nicht-Schokoladen-Rezept zu finden ist, hier meine Kreation vom letzten Wochenende:
Entkernte Paprikaschoten/Ausgehöhlte Zucchini o.Ä. mit Olivenöl bepinseln und dann mit einer Masse aus Feta, gewürfelten Tomaten, (angebratenem Hackfleisch), rotem Pesto füllen. Im Ofen bei 180° ca. 30 Minuten backen.
Entkernte Paprikaschoten/Ausgehöhlte Zucchini o.Ä. mit Olivenöl bepinseln und dann mit einer Masse aus Feta, gewürfelten Tomaten, (angebratenem Hackfleisch), rotem Pesto füllen. Im Ofen bei 180° ca. 30 Minuten backen.
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Ihhhh....Gemüse *börks*
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