Krueger Kürbis-Wochen/Pumpkin Weeks

Nach den "Krueger Käsekuchenwochen", die nun wirklich schon einige Zeit her sind, habe ich mir überlegt, dass es an der Zeit für neue Motto-Wochen ist; und was bietet sich da zur Zeit mehr an als KÜRBIS-WOCHEN?

Ab Montag sollen hier also viele Rezepte rund im den Kürbis ausprobiert werden. Auf meiner Liste stehen bisher:

* Kürbis-Guglhupf

* der klassische Pumpkin Pie (in zwei Ausführungen)

* Kürbis-Muffins (ebenfalls zwei verschiedene Sorten)

* Kürbis-Pizza (nochmal zwei Varianten)

* Kürbis-Kokos-Suppe

* herzhaft gefüllter Kürbis

* Kürbisquiche vom Blech

Für weitere Anregungen (oder Kürbisspenden - manch einer höhlt ja so ein Riesending aus und weiß dann nicht, wohin mit dem Fruchtfleisch) bin ich ab sofort dankbar!

Mal sehen, wie viele Rezepte ich (neben der Examensarbeit, zwei Unterrichtsbesuchen, der regulären Unterrichtsvorbereitung und der Projektoche) bis Ende November so schaffe. Das wird ein Spaß!

It has been a while since the "Cheesecake Weeks" , and I figured it's about time for another motto for trying and advancing new recipes. And what else would be more more appropriate at this time of the year than PUMPKIN WEEKS?

Starting on Monday, I am planning to try lots of pumpkin recipes and post them (and my evalution) here. So far, these are on my list:

* pumpkin-kuglhupf

* the classical pumpkin pie (2 versions)

* pumppkin cupcakes (also 2 different kinds)

* pumpkin-pizza (again, 2 different ones)

* spicy pumpkin-soup with coconut

* baked pumpkin (filled)

* savoury pumpkin quiche

Any other ideas/recommendations welcome, as well as pumkin donations ;-)

Let's see how many recipes I'll find time for to try before the end of November. It's going to be FUN!